HANASHIBUKI Resort & Company

グループ店舗

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食のまち「たてやま」をネットワークする花しぶきリゾートグループ。

2軒の温泉旅館、1軒のリゾートホテル、4軒の飲食店などから構成される花しぶきリゾートのグループ店舗。
全く異なるコンセプトで展開される多彩な空間とおもてなしで
たてやまの「美味いっ!」をネットワークしています。

旅館・ホテル業

花しぶき

海の湯宿 花しぶき

肩肘張らない和みの雰囲気に包まれた、海辺の日本旅館。全室オーシャンビューのゲストルーム、たてやま温泉を引き入れたお風呂、そして創業時の豪快な磯料理の流れを受け継いだ、海鮮会席料理が自慢。お二人での旅行はもちろん、グループ・団体様のご宴会旅にもお応えできる中小宴会場も完備しております。

森羅

プライベートホテル & スパレストラン 森羅

館山の海を一望する丘の頂に建つ、「お二人旅」専用のプライベートリゾートホテル。 全室オーシャンビュー&露天風呂付のゲストルーム、森の緑に囲まれた自然環境は、日常を忘れさせてくれる贅沢な空間。館山の食材を中心に仕立てられる極上のキュイジーヌをお部屋でゆっくりといただけるのも大きな魅力です。

森羅

たてやま温泉 千里の風

2014年12月オープンの花しぶきリゾート最新ホテル。絶景で知られる平砂浦海岸の眺めを楽しめる「眺望千里の湯」と、花しぶきで培ってきた「会席料理」をベースに「ブッフェ料理」の楽しさを取り入れた「ハーフ会席」が早くも話題に。南国感満点のガーデンプールや会議室、宴会場などリゾートとしての施設も充実しています。

千里の風

レストラン・飲食業

季の音

百年古民家レストラン 季の音

築百年の古民家をリノベーションして創られた、本格日本料理レストラン。木の温もりとあたたかな間接照明、歴史を感じさせる調度品、そして美しい庭園が特別な食のひとときを演出してくれます。日本料理の本場、加賀で修業を積んだ料理人が手掛ける料理は季節感と演出にとことんこだわった逸品です。

季の音
海の花

たてやま旬鮨 海の花

定置網直送の地魚を使った美味しい鮨を提供する、館山駅西口の鮨処。ネタ、しゃり、海苔や器にいたるまで随所にこだわりが光るメニューは女性のお客様からのニーズをカタチにした多彩な内容で、定番の握りはもちろん、地魚料理やおつまみまで網羅。初めてのお客様でも入りやすい明るいお鮨屋さんです。

海の花
だっぺ家

うまい魚と炭火の焼き鳥 だっぺ家

「館山で美味しい鶏料理を提供したい」。そんな思いから誕生した鶏と魚料理の専門店。館山の方言を屋号に据えた「だっぺ家」は、昼は気軽な定食屋、夜はカジュアルな居酒屋スタイルで営業中。炭火で丁寧に焼き上げる自慢の焼き鳥や名物の親子丼、大迫力のお刺身盛りなど人気料理が盛りだくさんのお店です。

だっぺ家
漁港食堂 だいぼ

漁港食堂 だいぼ

こがね水産の定置網漁船が毎朝出港する「伊戸漁港」に隣接する、漁港食堂「だいぼ」。定置網直送の新鮮地魚を使ったお刺身定食や海鮮丼、名物の浜焼きなどが楽しめるカジュアルな食事処です。店の目の前には太平洋の大パノラマが広がり、美味しい海の幸と一緒に雄大な海景色もお楽しみいただけます。

漁港食堂 だいぼ
漁港食堂 だいぼ

炭火焼肉 牛角 館山店

「炭火で焼肉を食べたい!」で有名な牛角の館山店を、花しぶきリゾートがフランチャイズ営業しております。お寿司屋はたくさんあるけれど、お肉を食べられるお店が少なかった館山。地元の皆様のニーズをくみ取って、待望の「牛角」オープンとなりました。地元のファミリーや若者たちの美味しい憩いの場所となっています。

牛角 館山店

食品開発・商品開発業

定置網:こがね水産

株式会社こがね水産

館山市伊戸の沖合で伝統的な「定置網漁」や「海老網漁」を展開する、花しぶきリゾートの水産部門。「おもてなしは、海の底からはじまる」を合言葉に、朝獲れの新鮮な地魚を、グループ内の宿泊施設や飲食店に究極の鮮度のまま供給しています。

株式会社こがねフードサービス

株式会社こがねフードサービス

「チームたてやま」のネットワークで仕入れた極上の地元食材を使い、食材の卸サービスや、食品販売や商品開発を行なう、花しぶきリゾートの新規事業です。館山の食の魅力を発信できる加工食品やお土産商品など、花しぶきリゾートブランドとしての付加価値を活かした様々な展開を計画しています。

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